I mille usi della cipolla

di AA.VV.
ISBN:
344-2658-6
Pagine:
96
Prezzo:
€ 6.38 ( € 7.50 )


Una piccola antologia dedicata alla storia, alla coltivazione, al valore nutrizionale
della cipolla.

• Vi troverete inoltre tantissimi consigli e suggerimenti per conservarla, per riconoscerne le varietà  e per cucinarla al meglio.
• In appendice, due parenti stretti della cipolla: il porro e l’asparago.

I mille usi della cipolla è il regalo ideale per tutti coloro che amano questo indispensabile ortaggio.

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