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I mille usi del carciofo

di AA.VV.

ISBN:: 344-2657-9
Pagine:: 96
Prezzo:: € 6.38 ~~( € 7.50 )~~

Questa piccola antologia è dedicata ad un ortaggio fra i più saporiti, nutrienti e sani:
il carciofo.

• Scoprirete in questo volume numerose notizie riguardanti l’origine e la storia del carciofo, oltre al folklore ad esso associato.
• E, infine, tantissime ricette a base di carciofo e pratici suggerimenti per conservarlo
o per utilizzarlo nella preparazione di rimedi casalinghi.
• In appendice una breve parentesi sul «cugino» del carciofo: il cardo.

I mille usi del carciofo è il regalo ideale per tutti coloro che amano questo gustosissimo ortaggio.

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